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Guia para Fazer a Smoothie Bowl Perfeita
Passos de preparação
- Passo 1: Fruta
- Use 200-250 g de frutas à sua escolha. Tente combinar frutas suculentas, como laranjas ou toranjas e frutas mais densas, como as bananas, para ter uma textura semi-líquida. Lembre-se que as smoothie bowls comem-se à colher.
- Descasque os frutos e coloque-os no Turbo Chef. Misture até obter uma textura homogénea.
- Passo 2: Laticínios ou Alternativas Vegetais
- Escolha o produto lácteo da sua preferência (100-150 g). Junte-o às frutas no Turbo Chef e misture novamente.
- Dependendo da acidez da fruta e do seu sabor, pode adicionar 1 ou 2 colheres de chá de mel, açúcar em pó ou açúcar de coco.
- Passo 3: Coberturas
- Escolha os ingredientes: É bom ter uma combinação de fruta fresca com algo crocante como sementes, muesli caseiro ou cereais.
Notas adicionais
Dica: A fruta fresca da época é a melhor e contém mais vitaminas, mas a fruta enlatada ou congelada (previamente descongelada) é uma boa alternativa. É melhor ter fruta enlatada ou congelada do que não ter fruta nenhuma.
Ingredientes
Para 1 pessoas
Passo 1: Fruta
- Kiwi, banana, manga, morangos, framboesas, pêssegos, sumo de laranja, sumo de toranja...
Passo 2: Laticínios ou Alternativas Vegetais
- Iogurte de leite de vaca, iogurte de leite de cabra, iogurte grego, iogurte de soja, queijo cottage.
Passo 3: Toppings
- Qualquer fruta cortada em cubos, nozes grosseiramente picadas, lascas de chocolate, cereais, muesli torrado, coco ralado, sementes, pinhões...