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Massa Rápida
Passos de preparação
- Coloque todos os ingredientes pela respetiva ordem na Batedeira 3.5 l. Tape, agite para os lados 10 vezes, intercalando de seguida para cima e para baixo e também para os lados durante 1 minuto.
- Abra a Batedeira e retire a massa com a ajuda do Rapa Tudo para cima da Toalha de Pastelaria, estando esta previamente enfarinhada.
- Utilize o Rolo de Pastelaria, enchendo-o com água muito fria, para trabalhar a massa muito mais rapidamente.
- Utilize esta massa para tortas doces ou salgadas, quiches ou tortilhas.
Ingredientes
Para 1 pessoas
- 250 g de farinha multiusos
- 5 ml de fermento em pó
- 5 ml de sal
- 100 ml de óleo
- 100 ml de água morna
