Passos de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 210°C no modo ventilação.
2. Numa Espacial 300 ml, misture a gema de ovo e a água usando o Batedor de Varas.
3. Descasque as bananas.
4. Corte a massa folhada em tiras de 1 cm de largura e enrole-as à volta das bananas para que pareçam múmias. Disponha sobre Toalha de Silicone com Rebordo (colocada grelha do forno ainda fria).
5. Pincele a massa folhada com a gema de ovo usando o Pincel de Silicone, depois polvilhe com açúcar baunilhado e coco. Em seguida, coloque 2 passas em cada banana para fazer os olhos.
6. Leve ao forno por aproximadamente 17-20 min. e deixe repousar 10 min. antes de servir.

Notas adicionais

Divertido, fácil e uma alternativa mais saudável aos doces habituais, estas adoráveis múmias de banana serão o sucesso de qualquer mesa de festa de Halloween.

Dica do Chef: Procura mais snacks de Halloween saudáveis? Esculpir caras ou padrões em pimentos, em seguida, esvaziar e encher com aipo e  palitos de cenouras. Sirva com Hummus ou Tzatziki.

5 dicas para um Halloween mais verde:

Estas dicas #NoTimeToWaste vão ajudá-lo a celebrar o Halloween sem assustar a Mãe Natureza. 

1. Disfarces: Considere reutilizar ou reciclar Disfarces de anos anteriores, ou faça você mesmo os seus disfarces com roupas que não usa  e coisas que já tem em casa. 
2. Convite: Envie convites digitais para a sua festa de Halloween e assim não precisa de usar papel.
3. Ingredientes: Compre produtos de época na sua comunidade local 
4. Doces: Escolha doces caseiros e orgânicos.
5. Escolha reutilizar: Doçura ou Travessura com baldes reutilizáveis, fronhas ou sacos de pano.