Passos de preparação

1. Coloque o leite no Bule Microcook 1L e leve ao micro-ondas durante 30 segundos a 800 watts. 
2. Desfaça o fermento de padeiro para o interior do Bule Microcook 1L e utilize o Rapa Tudo para misturar com o leite morno. Junte uma colher de chá de açúcar e misture novamente. 
3. Utilize a Batedeira 3.5L para peneirar a farinha. Deixe uma abertura ao meio e junte ao longo das extremidades o açúcar baunilhado, o açúcar, o sal, a raspa de limão e finalmente a manteiga amolecida.
4. Junte a mistura de fermento à abertura. Misture com o Rapa Tudo e sove todos os ingredientes até obter uma massa suave. Feche a Batedeira 3.5L e deixe a massa levedar.
   A tampa abrir-se-á sozinha quando estiver pronta. 
5. Pré-aqueça o forno a 200°C, retirando previamente a grade.
6. Coloque a massa sobre a Toalha de Pastelaria e sove novamente. Divida em seis porções pequenas e iguais.
   Amasse cada porção novamente e divida ao meio.
   Enrole cada metade em forma de cordões e entrelace-os dois a dois. Repita o mesmo processo com a restante massa, de forma a obter 6 cordões. 
7. Coloque a Forma de Silicone Anéis sobre a grade do forno fria. Una as extremidades de cada cordão e coloque-os nas seis cavidades da forma. 
   Deixe repousar durante 15 minutos. 
8. Utilize o Pincel de Cozinha em Silicone para pincelar os ninhos com a gema de ovo. Polvilhe com açúcar granulado e amêndoa laminada. Coloque um ovo cozido no meio de cada um.
9. Leve ao forno durante aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
10. Retire do forno e deixe repousar durante 5 minutos. Desenforme gentilmente, retirando os ninhos da Forma de Silicone Anéis para um prato. 

Notas adicionais

Dica: Os ovos cozidos podem ser substituídos por ovos coloridos após a cozedura.