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Pipocas de Mojito
Passos de preparação
- Picar as folhas hortelã-pimenta, utilizando o SuperSonic Chef. Retirar a lâmina, adicionar a manteiga amolecida, o açúcar e as raspas de lima, e mexer com a Espátula Fina de Silicone.
- Medir e colocar os grãos de pipoca no WOW Pop – Pipoca Maker sem adicionar nenhum ingrediente. Colocar a tampa na posição aberta, alinhando a parte ventilada da base com os orifícios da tampa.
- Colocar no micro-ondas e ajustar o tempo para 3 minutos, com a potência de 1000 watts. Escutar atentamente o estourar dos grãos. Assim que o tempo entre cada estouro reduza para 2 segundos, deverá parar o micro-ondas.
Dependendo do tipo de micro-ondas, o tempo poderá ser inferior a 3 minutos. (Consultar o manual de utilização para instruções detalhadas). - Uma vez que as pipocas estejam prontas, manter a tampa na posição aberta e sacudir os grãos não estourados.
- Adicionar imediatamente a mistura às pipocas enquanto estas estiverem quentes. Colocar a tampa na posição fechada e agitar suavemente durante 30 segundos para envolver. Se a manteiga não derreter completamente, colocar o WOW Pop – Pipoca Maker no micro-ondas durante 10 a 20 segundos a 600 watts e agitar novamente.
- Levar ao micro-ondas por mais 20 segundos a 600 watts sem a tampa para que as pipocas fiquem ainda mais crocantes. De seguida, basta tapar com a tampa na posição fechada e agitar durante 10 segundos.
Notas adicionais
Importante: Após a utilização, para limpar, desmonte o tabuleiro de vidro da base em silicone. Lave o tabuleiro de vidro cuidadosamente, para que não se parta.
Ingredientes
Para 4 pessoas
- 20 folhas de hortelã-pimenta
- 30 g de manteiga sem sal (amolecida)
- 30 g de açúcar
- 1 lima (raspa)
- 60 g de grãos de pipoca