Passos de preparação

1. Retirar a grelha do forno e pré-aquecer 190°C  sem convecção.
2. Na base do Extra Chef, equipado com a lâmina, colocar as bolachas salgadas. Tape e puxe o cordel até as bolachas estarem finamente picadas. Adicione o queijo creme e a manteiga e volte a puxar o cordel até obter uma mistura consistente.
3. Coloque a Toalha de Silicone com Rebordo na grelha do forno ainda fria. Coloque o MicroPro Ring posicionado ao centro. Adicione o preparado anterior.
4. Pressione firmemente a massa da base no fundo e nos lados do MicroPro Ring até obter uma espessura uniforme. Use um garfo para fazer furinhos no fundo e de lado. Cozinhe por 12-15 minutos.
5. Enquanto a massa da base está a cozer, misture todos os ingredientes para as batatas doces assadas na Batedeira 3 l e envolva bem. Coloque as batatas-doces na base do MicroPro Grill. A tampa deverá estar na posição baixa/grill. Levar ao micro-ondas durante 8 min. a 900 watts.
6. Num Extra Chef limpo, equipado com a lâmina, colocar batata doce, natas, ovo, sal e pimenta. Cubra e puxe o cordel até ter uma mistura bem consistente. Incorpore o queijo feta ou queijo de cabra usando o Rapa Tudo.
7. Depois de retirar a base do forno, reduza  a temperatura para 180°C.
8. Distribua cebola caramelizada pela base tarte e depois recheie com a mistura de batata-doce. Cozinhe por de 25-30 minutos.
9. Deixar repousar durante 10 min. antes de desenformar. Use a Espátula Fina para transferir para um prato de servir.

Notas adicionais

DICA: Caramelize cebola no MicroPro Grill!

Deite 1 colher de sopa de água sobre uma pequena rodela de cebola na base do MicroPro Grill. Coloque a tampa na posição baixa/grill e leve ao microondas durante 8 min. na potência máxima e depois deite mais 1 colher de sopa de água no MicroPro Grill e mexa utilizando o Rapa Tudo.